某国立大学で博士号(理学)取得後、経営コンサルティング会社に就職。
それもつかの間、会社を退職し職のあてのないまま妻を追ってインドネシアへ。
私(saya)が体験したこと、思ったこと、新しく知ったこと等を気ままに書いていきます。

シンガポール&インドネシアのことが中心です。

Singapore Life

Singapore Life

2017年3月29日水曜日

マリーナ一望できるオシャレオーガニックレストランOrgo


ドリアン型の有名な建物Esplanadeの屋上にあるBar&Restaurant

外はソファーもあり、ガラス張りの屋内もあり

オシャレな会社の先輩に連れて行ってもらってから3回くらいいったかな

夕方の景色がとてもきれい

MBSも見える


夜は飲みがメインになってしまうので、昼にも来てみた

料理もおいしかったよ







http://www.orgo.sg/

Toggleオリジナルドラマ The Breakup List

Toggleとは、シンガポールのTV、Radioなどの番組を視聴できるサイトである。

有料のものもあり、子供用の番組等もある。

昔も英語の勉強のために見てみたがあまり面白いものがなくて続かなかった。

最近、ふと思い出して試しにあるドラマを見てみたらはまってしまった。。。

The Breakup Listというドラマで全8回。

Toggleのオリジナルのドラマらしい。



関係ないけど、シンガポールは産業政策の中に、エンターテインメント系のコンテンツ制作能力の向上を目指している。

現時点では、全話無料で見れる。

一回20分くらいなので、とても展開が早く一気に見てしまった。

ヒロインのJannassa Neoがかわいい。。。

http://tv.toggle.sg/en/shows/the-breakup-list

2時間待ち!?ローカルに大人気のHai Di Lao@IMM




久しぶりの投稿。
まぁ日本人はあまり書きそうにないので、書いてみようかと。
見る人いるのかな(笑)

Clark QuayなどにもあるHai Di LaoのIMM店に行ってきた。

以前も一度トライしたことあるが、2時間待ちだったので、やめたことある。

昨日は、それを見越して少し遅めの土曜の21時頃に俺一人で順番待ちで行く。

やはり、1.5-2時間といわれた。。。

ちなみに、予約は受け付けていない。

とはいえ、皆ここで長時間待つのは、待機があまり苦にならない工夫が色々あるから。

エスカレーターを挟んだ向かい側のKopitiamの前に、所せましと椅子に座っている人たちが、順番待ちをしている人たちだ。

アイス、スナック、お茶、フルーツなど食べ放題に加え、女性用ネイルサービスなどが無料。新聞雑誌や将棋盤なども置かれている。



結局、21:14に番号札を受け取り、23:02に入店。

ちなみに、この店は4:00まで営業している。

IMMでは、こんなに遅くまで開店しているのはこの店だけじゃないか?

IMMもこの店ためだけのために、電気やエアコンを朝までつけているとなると、そのコストはHDLが負担しているんだろうか?


ここでは、スープが半分ずつのパターン、四分の一のパターンが選べる。



ちなみに、ここは食べ放題式ではない。

なので、如何に空腹にしてたくさん食べてもらうかが重要だと思うが、待ち時間にお菓子を食べているので、多少空腹感が安らいでいるような気もする。

おそらくそういったことのコストもあるからか、料理自体のボリュームは少なめでコスパはあまりよくないような気もするが、味は良い。




ちなみに、SGD 4/人払うと、ソースや薬味、漬物、フルーツや杏仁豆腐が食べ放題となるのでつけるべし。



よく、BugisとかChinese Garden駅前なんかにある食べ放題の鍋屋は、もう少し汚く、フレッシュさに欠けて、味もHDLよりは劣る。

たぶん、HDLも冷凍ものが多いので、フレッシュさは同じくらいかもしれないが、一皿ずつ運ばれてくるので、食べ放題のように混沌としているわけではなく、汚くないので、フレッシュに見えてしまうのかもしれない。

麺を頼むとこのようなパフォーマンスもあり。



定員もサービスがよい、らしい。

らしい、というのは、ここの定員はたぶん中国から来ている人で、英語はあまり得意ではない。

なので、義母(中華系インドネシア人)や妻が中国語でコミュニケーションをとっていた。

日本人だけで来ると、ちょっときつい(要はよくわからず100%楽しめない)かもしれない。

結局、3人で、ビール瓶1本加えて、SGD107。

小食の3人でこれなので、大衆的な鍋屋としては少し高いかもしれない。

買い物の前に番号札とって、2時間後くらいに入るというパターンか、平日に来るのがスムーズか。

地元人の評価は、辛い物が食べたかったらここらしい。

興味あればぜひ。



http://www.burpple.com/hai-di-lao-huo-guo-1